天氣越來越熱，霍瑤光就算是體內有寒冰之力，也覺得有些悶熱。
霍瑤光若是催動內力，自然就不懼這些熱氣了。
可是，就算是她現在練習地比較快，也不可能一直動用內力呀。
人一熱，這心情就容易煩燥。
霍瑤光自然也不例外。
「不對呀，我記得史書上有記載，唐朝人就會製冰了呀。」
話落，又在自己的嘴巴上拍了兩下，這裏壓根兒就不是那個世界吧？
靜王府有冰窯，也儲存了不少的冰。
靜王府的主子少，所以，倒不擔心這冰會不夠用。
可是看到了蘇嬤嬤等人熱得難受的樣子，霍瑤光自己躲在水月閣里，還是有些不自在的。
水月閣的設計，比之前在京城時還要更為超前一些。
水月閣的南側，弄了一道水簾。
因為水月閣的下面就是荷塘了，所以，只是將這些水給循環起來，只要是稍一絲絲的風，這水月閣里便比別涼爽得多了。
當然，這種地方，也不能久待。
霍瑤光覺得要是整天都待在這種地方，極有可能會得風濕。
「小環，去幫我取些硝石過來。」
「是，小姐。」
很快，小環身後跟了兩個奴婢，每人的手上都拎了一個小木桶。
「再去取兩個水盆來，記得，要一大一小。」
「是，小姐。」
很快，水盆也取來了，小環有些好奇地看着自家小姐，不明白她打算要做什麼。
製冰的法子，還是很簡單的。
只是人們還沒有掌握到這個竅門而已。
霍瑤光正準備動手，眼珠子轉了轉，直接就讓人都下去了，只留了小環一個人在。
「小環，你來，現在按我說的做。在一個大盆里倒一些水，再放入一個小盆，小盆里也倒一盆水。」
小環不知道小姐的用意，只是跟着照做。
霍瑤光看了看，「然後在大盆里倒入硝石，不着急，你慢點放也沒關係，注意要分散開。」
接下來，小環就瞪大了眼睛，直接就拿手捂住了嘴巴，「天哪！小姐，這？」
霍瑤光看到自己要的東西成了，自然是分外高興。
「硝石溶解於水時會吸熱，溫度降低，所以小盆里的水就會結成冰。硝石溶入水後可以用降溫結晶法或蒸髮結晶發將硝石再提出來重複使用。這法子，既便宜，又能省了許多儲冰的事兒呢。」
話落，霍瑤光都有些佩服起自己的腦子來了。
當然，這是當初在物理課上學到的知識。
她很慶幸，畢業多年，不曾將這些東西再還給老師。
果然，腦子好，記性好，還是有用的！
「現在，你再去取一個罐子和一大水盆來。」
「是，小姐。」
小環滿臉的興奮，真真是覺得自己開了眼界了。
小環將東西取來，霍瑤光又讓她準備了一些糖和果子。
「將糖和一點香料溶在水中，然後將水放入罐內；在水盆內盛上水，將罐置於盤水內，不斷地在盤中加入硝石。」
小環照做，結果，水罐內的水，自然是結成了冰。
稍微晾了一會兒之後，讓小環將東西倒了出來，然後用東西敲碎，直接捏了一塊兒放進嘴裏。
霍瑤光一邊吃一邊點頭，還豎起了大拇指，然後又讓小環自己也嘗了一塊兒。
「呀，真的是好吃呢，小姐！」
霍瑤光點點頭，「本妃簡直就是太聰明了！正發愁沒有銀子呢，嘖嘖，這下子好了，本妃的發財之計來了。嘖嘖，我這麼厲害，咋不上天呢？」
小環聽到後面，已經唇角微微抽動了。
小姐您這到底是在自得，還是在自黑呀？
霍瑤光直接讓百里無情給她找了鋪子，然後把自己的幾個心腹叫過來，將這製冰的法子教給了他們。
「記住，但凡是泄漏出去一個字，就休怪本妃不講情面了。」
「是，殿下。」
三天之後，西京城內最熱鬧的一條街上，就開了一家冰食店！
這名字一起出來，都能將人們給驚喜到了。
冰食呀？
在這炎炎夏日，還有什麼是比吃碗冰，讓自己涼爽起來更幸福的事嗎？
如果有，那就再多吃一碗冰！
冰食店的裝修簡單，可是卻別具一格！
這冰食店內，到處都是字，畫很少，偶爾的一抹顏色，反倒是能起到一個突出的作用。
有關冰的詩句，有各種筆體的冰字。
當然，最牛逼的是，這店裏正中的一塊兒牆上，還是靜王爺親自手書的一個大大的冰字！
上面，還有靜王爺蓋上的印鑑。
這下子，這小小的冰食店，似乎是就一點兒也不普通了。
連王爺都喜歡他家的冰食呢。
霍瑤光當然不可能只是單純地弄出冰來，加點兒糖就這麼賣了，那多沒創意呀。
店裏明碼標價，各類的冰食，自然也是價碼不同。
最貴的，就是目前的各種水果冰沙了。
尋常百姓們，也就只是要一些簡單的帶有一些甜味兒的冰製品，既便宜，吃了之後還涼快。
比如說，這裏的綠豆沙，裏面就是直接現加冰，那冰在製作的過程中，原本也是加了糖的，所以，吃起來甜甜的，涼涼的，格外清爽！
這冰食店一開，直接就引起了火爆。
據說火爆到了門前總是排着一條條的隊伍的程度。
霍瑤光聞言輕笑，隔了數天，在隔壁街里，又開了第二家冰食店。
如此一來，也算是為了分擔一下那邊的顧客壓力。
可饒是如此，仍然是絡繹不絕。
據說，每個店裏都有十個人在忙碌，可是這冰制口，仍然是供不應求。
更有一些富貴一些的人家，自己家裏沒有辦法儲冰，倒到他們丫里來直接買冰。
僅此，便能想見這冰食店的火爆程度了。
西京這地界兒，之所以被人們說氣候惡劣，就是因為冬天冷的時候，極冷，而到了夏天熱的時候，又是極熱。
所以，在某些人眼裏，這西京之地，壓根兒就不適合住人的。
這冰食店的進項，那真的是從早到晚，人就沒有少的時候。
楚陽親自去了一趟冰食店之後，只是遠遠地坐在了馬車上看一眼，就有些吃驚了。
他原以為，這冰食店裏不過就是圖個涼快而已，能有多好？
可沒想到，這都開張半個月了，仍然是人山人海。
楚陽是知道那些冰食的，他自己在王府也有用，而且大都是霍瑤光親手做的。
待他到了店裏，看着各色的客人，吃着各種各樣的冰食之後，才突然明白為什麼這裏的生意這麼好了。
因為品類多，就算是天天來，一天一個口味，這一個月下來，都能是不重樣兒的。
更何況，價位由高到低，一應俱。
最貴的，據說竟然是高達一兩銀子！
這簡直就是要人命了。
普通的百姓，一年才能掙多少錢呀？
當然，也有便宜的，比如說綠豆冰沙，綠豆冰湯這兩種，也才幾個銅板。
對於普通的百姓來說，自然也是能消費得起的。
楚陽沒想到的是，兩家小小的冰食店，竟然能給他帶來了極為可觀
的利潤！
西京城的夏季，大概從初夏一直到初秋，能持續四個多月。
聽說目前這兩家小店一天的流水就是數百兩銀子。
用霍瑤光的話說，現在一天的純利潤，大概就是在二百兩銀子左右。
這簡直就是太驚人了。
而且，霍瑤光的動作很快，不過幾天的功夫，就已經將這冰食店，開遍了整個西京城。
也就是說，下轄的九郡，都有了這種類似的冰食店。
當然，底下的小縣城裏，目前還沒有，霍瑤光考慮到了百姓們的消費能力，所以只在大的郡城開了。
至於這些冰，都是霍瑤光在王府里做出來，然後再直接運送出去的。
而底下的九郡，也是一樣。
霍瑤光在冰食店裏都建了儲冰室，所以，每隔上十天左右，會讓人去各地送一些冰。
這個時候，郡尉府的人，也就有了事情做了。
之前的剿匪行動的好處，也就體現出來了。
至少，這來來往往，路上太平了許多。
因為冰怕曬，所以，他們基本上都是夜裏趕路，等到天亮的時候，差不多也就到達目的地了。
如此一來，這冰的損失還能小一些。
冰食店擴張得這樣快，除了因為原料簡單，幾乎可以說是一本萬利之外，就是因為這冰食的製作比較簡單。
當然，那是因為這冰塊兒裏面的一些奧秘，霍瑤光並不曾外傳。
另外，許多製作冰沙的原料，也都是小環等人在王府配好之後，再給西京的兩家店裏送去，所以，就算是有人想要偷他們的配方，也沒那麼容易。
至於其它的幾個郡，冰食的種類雖然沒有西京城裏的多，可也一樣是天天爆滿。
楚陽替霍瑤光算了筆帳，這冰食店除卻所有的開支之外，這一天的進項，大概就是在一千兩銀子左右。
一個月下來，那就是三萬兩呀！
楚陽不禁嘖舌，這賺錢的速度，是不是也太快了？
霍瑤光嫌棄地瞪了他一眼，「你懂什麼？等到秋天之後，你覺得這店裏頭還會有人來吃冰？」
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