「好了,我說這個話,並不是讓你們都站着上課,畢竟,今天只是我講,你們聽,不用真的端鍋做菜,所以有座位的同學可以放心地坐下,不會影響你們成為頂級料理人的。」
江夏擺擺手,示意學生們停下鼓掌。
雖然江夏說明了可以坐着聽課,不過還是有一小部分學生仍然站着。
只是短短的幾句話,就讓他們對這個來自華夏的料理老師,產生了一種說不清道不明的好感。
「那麼,我們正式開始今天公開課的內容。首先,我想問一下在座的同學,什麼是華夏料理?」
什麼是華夏料理?這個問題可不簡單。
要用一段話概括一個國家的料理,就需要對這個國家的料理非常地了解和熟悉。
台下人雖然不少,不過一個回答的都沒有。
這讓江夏有點懵,他也沒想到自己隨便問的一個開放性討論的題目就把大家給難住了。
不過好在幸平創真舉起了手。
創真,永遠的捧哏!
「好的,請那位舉着手的同學說一下他的看法。」
「華夏料理,就是華夏人做的菜!」
站起身,幸平創真毫不猶豫地回答。
而聽到他的答案,原本還有些好奇幸平創真會說些什麼的其他學生,都哈哈大笑起來,好傢夥,那櫻花國料理,就是櫻花國人做的菜,這說了不等於沒說嗎?
「感謝這位同學的回答。」
江夏也有點想笑出聲,不愧是創真,真是挺有他風格的一個答案。
不過,作為老師的專業素養,還是讓他稍微嚴肅了一下面容。
他可是受到過專業訓練的,絕對不會笑,除非實在忍不住。
「其實,這位同學說的也沒有錯,只是,還稍微有些不夠深入,我認為,華夏料理,就是華夏的各地的美食與文化。」
江夏轉過身,在一塊手寫板上寫下美食和文化這兩個詞語。
然後他身後的大屏幕上,同時顯示出他寫下的內容,讓禮堂內坐在稍微遠處的學生也能夠看得清楚。
「可能你們中的很多人,對於文化這個詞,感觸並不深刻,甚至,會很有疑惑,做菜,和文化到底有什麼關係呢?」
聽到江夏的疑問,學生們都深以為然地點點頭。
「我們不妨從華夏料理的特點來看看,華夏料理都有哪些特點呢,包容,多變,種類繁多。華夏料理一共有八大菜系:魯菜、川菜、粵菜、閩菜、蘇菜、浙菜、湘菜、徽菜。這個你們可得好好記下來,考試要考的,這是重點。」
江夏的話又引起了一小陣笑聲。
「而華夏的文化,又有什麼特點呢,同樣是包容,多變,種類繁多。這是因為,華夏是世界上民族最多的國家之一。這樣多種多樣的民族文化,也誕生了多種多樣的飲食風格。」
......
第二次公開課,因為人數問題,江夏只能以理論為主,不過總體來說,還是比較成功的。
因為最起碼,下課以後,一個男人,熱情地拉着江夏的手,激動得像個130斤的老頭。
沒錯,那個男人,就是羅蘭沙佩爾!
「江夏老師,聽了你的講課,真是讓我茅塞頓開!」
羅蘭沙佩爾激動地說,他居然還用有些蹩腳的華夏文,說了個成語!
「您過獎了,我也只是說了一點我個人的看法。「
江夏謙虛了一句。
」這是您一個人的看法,卻是全體料理界的未來,關於您說料理和文化的關聯,我實在是太贊同了。不知道能不能找個地方,我們再詳細討論一下。「
羅蘭沙佩爾實在太過熱情,讓江夏完全不好意思拒絕,只能被後者拉着,到了一家咖啡店內。
咖啡店就在遠月裏面,據說是很多年前某個研究下午茶餐點的研究會弄出來的。
因為並沒有直接違反學校規定的原因,就這麼一直留了下來。
只不過,讓江夏沒有想到的是,來到咖啡店,居然看到了一個熟人。
「小惠,你怎麼會在這裏。」
熟人就是田所惠,她正穿着工作服,將一杯製作好的半糖美式濃縮端給一位客人。
「誒,江夏老師怎麼會來?」
看到江夏,田所惠像是被人發現了秘密的小貓咪一樣,顯得有點驚慌,差點將盤子中間的咖啡杯打翻。
「我和沙佩爾老師有些事情要討論,小惠,如果你生活上有什麼困難的話,可以找我幫忙的。」
江夏覺得田所惠是經濟上出了什麼問題。
這個猜想非常河裏,畢竟,田所惠是從小地方來遠月的,遠月可是位於櫻花國的首府城市。
按照小地方的物價水平和人均收益,在這些大城市應該會很過的比較拮据。
「不,不是的,江夏老師。」
田所惠連忙解釋。
「只不過,老師您之前說過的,讓我要更加外向一點,所以就在課後和凜醬過來打工了,對了我也是剛剛才來,並沒有逃課!」
田所惠怕江夏以為自己是提前下課過來的,解釋到,而她的額頭,還有幾顆沒有擦乾淨的汗珠,應該是一下課就跑過來的。
「嗯,小凜她也在打工?」
江夏像是聽到什麼了不得的消息。
自家這個妹妹,雖然說不上懶,但是也決不是那種會去做不是自家事情的人。
打工賺生活費什麼的,絕無可能,反正18歲以前,法律上江夏都要養着她。
所以,她打工賺錢的目的,肯定不是生活上的用處。
除此之外,最可能的就是!
沒錯,江夏感覺自己已經發現了真相。
她又要去買少女漫畫!真不知道,那些讓人智商下降的漫畫書有什麼好看的。
台詞基本都是:啊,他好帥,愛了愛了。
這就毫無道理,他江夏長得這麼帥,也沒見哪個女孩上來就是愛了愛了啊。
正當江夏在內心批判少女漫畫的時候。
水野凜正好從裏面房間出來。
兩兄妹的視線剛好對上。
江夏的眼神表示的是,你果然在這裏,被我發現了吧。
而水野凜的眼神表示的是,為什麼你會在這裏?
相顧無言,兩人之間,只剩下沉默,沉默,就是今天下午的咖啡店。
36 料理的意義