第3453章
就算是顧老爺子這種身份的人,平時想要吃一碗正宗的打滷面都得去預定才行。茶壺小說網 www.chahu123.com
現在市面上已經很少有正宗的打滷面了,今日聞到了顧辰端出來的這點兒滷水,瞬間是直咽口水啊。
「一點兒打滷面,不至於吧?!」顧辰將那滷肉放在桌上一臉無語的說道:「老爺子在帝都沒吃過這種?!」
「我來嘗嘗這味道是不是正宗的!太像了,聞着可太像當年那個味道了!」
說完,老爺子顫顫巍巍的就是從二樓要下去,顧言熙和上官穎一左一右趕緊攙扶着了。
將他扶下來坐在這椅子上後,老爺子先是聞了一下這滷水連連點頭:「不錯!不錯啊,這手藝就是當年的味道!」
一層面,一層滷肉!
這才是標準的打滷面的吃法,以前那可是有錢人才能吃的起的,現在條件好了人人都能吃得起,但反倒是找不到以前那種味道了。
「不錯!真不錯啊,這手藝可比那些大師級別的手藝還要好啊!」老爺子淋上一層滷肉後吃了一口面,那香味兒簡直直上天靈蓋啊!
其他人也是趕緊弄了一些面,林詩雨是打算直接將滷肉全部倒進麵條裏面,卻是被顧辰一下給阻止了。
「幹嘛啊?!我這是打滷面,不是雜醬面,你這樣吃?!」顧辰望着她一臉無語地說道。
林詩雨攤了攤手一臉無奈的說道:「那又怎麼了,這不都是放在麵條裏面一起吃嗎?!有什麼關係嗎?!」
「那可不一樣,小姑娘這打滷面講究的是一層面,一層鹵,這樣能夠讓麵條吸收進滷肉的汁水,吃起來更加有彈性,全部倒進去完全浪費這碗面了!」老爺子在一旁也是連連說道。
其餘人也是學着老爺子的動作,一層滷肉一層麵條。
麵條是素麵,裹上這滷肉之後香味兒瞬間就是在嘴裏迸發了,而且這滷肉都是新鮮出鍋的,那味道遠比直接倒在碗裏面好的多。
「真不錯啊!這吃碗打滷面學問這麼多?!」凌美雪端着麵條一臉好奇的問道。
顧辰用手輕輕敲了敲他的腦袋哈哈笑了起來:「你這就不懂了吧,吃飯可是一門大學問,要不然為什麼那麼多美食家?!」
「沒錯了!是他的手藝!」
葉冬晴在一旁連忙詢問道:「老爺子在說什麼?!誰的手藝?!這不是孫子做的嗎?!」
老爺子抬起頭望向了顧辰眯着眼小聲詢問道:「你這廚藝,是跟誰學的?!」
「這個你就不用管了!好吃就行,至於我跟誰學的,師傅有交代,在外面不能提他名號!」顧辰攤了攤手戲謔的笑道。
「不提也罷,不提也罷!」
見自己孫子不願意提自己師傅是誰,老爺子也是沒有勉強。
就算顧辰沒有說,老爺子也知道他的師傅是誰。
夏國上一屆公認的廚神!
集武學與廚藝於一身的男人,手裏有一本祖傳的食譜,上面隨便一道菜做出來都能碾壓全世界所有廚師。
做法一流,味道一流,每一道菜做出來都是外面聞所未聞的菜,能夠隨隨便便將兩塊錢的蔬菜做成你吃不起的樣子。
那個曾經在八十年代轟動全球的男人,就像是流星一樣劃破天空。
在那個時候都有人給他開出了年薪一千萬,專門來給自己做飯,但被拒絕了,這種事情還不是一次,是連續好幾次!
這男人,就是龍傲天!
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第3453章