關啟東稍微休息了一下，時間便快到了中午，對於蒼海邀請他去家裏吃飯關啟東也拒絕了，他決定和學生們在一起吃。
當關啟東走出了窯門，來到了廚房的時候，發現這次做菜的師傅已經換了人，並不是以前的李立仁兩口子了，而是他自己從來沒有見過的幾位，一水的男人，衣服還全是廚師服，穿在身上都非常的乾淨、整潔。
「幾位，以前沒有見過你們呀？」
關啟東從口袋裏掏出了香煙，給師傅們散了一圈。
幾位師傅接過了煙並沒有吸，而是夾在了耳朵旁邊。
看起來年紀最大的約四十歲左右的那位張口說道：「我們也是昨天剛過來，以後哪如果您要是老來的話，就常見到我們了」。
「您是廚師長？」關啟東拉了一條小板凳坐了下來，一邊幫着擇菜一邊笑呵呵的問道。
老漢說道：「什麼廚師長啊，手下一共就管着三個人！我爹和李二爺以前是師兄弟，現在縣裏的館子生意不好做，我呢在家歇着，這不，李二爺說村裏有活要人來干，就想起我來了……」。
「那您貴姓啊？」關啟東問道。
「免貴也姓李，和李二爺一個姓，不過不沾親，這些小子都是我本家的侄子，那個最小的侄孫，去年剛剛高中畢業，也沒有本事情考上大學，就跟着我學做飯」廚師長老李說道。
老李知道這次來的都是經世大學的，對於這片的家庭來說考上大學那就等於是文曲星，有知識是就是值得尊敬的人，所以老李對關啟東是相當的客氣，問什麼答什麼。
外請廚師那是村裏的決定，再把李立仁固在廚房的位置上有點兒不合算，養個土廚師班子一年才能花多少錢？
李立仁兩口子全都解放出來，能給村裏帶來多少收入？就算是胡師傑算術不好，他也算的出來啊，再說了人家李立仁也不想整天只掌勺，人家也想拿村裏的頭名獎金呢。
請來廚師是李立仁以前學廚師弟的兒子，手藝挺不錯的，再加上現在也沒什麼事可做，西北的經濟本來就不行，工商業差，街上最多的就是飯店，飯店那麼多，客人少，所以幾乎每天都有飯店關門，也每天都是新的飯店開張，已經成了一種循環。
老李本來也在外面開個飯店，但是生意真的不怎麼樣，每年除掉房租水電，人工工資之外，也剩不下多少錢，於是關了飯店準備等着農閒的時候去南方找找機會，正好李立仁這邊找人，第一個就想到了他，兩下一拍即合，所以老李就帶着幾個侄子侄孫過來了。
「當廚師也挺好的，這村里住着我的學生，他就喜歡下廚，而且還做得一手好菜」關啟東說道。
老李跟着問道：「你說的是蒼老闆吧？」
「嗯！」
「那可是個能人！現在不知道多少村子羨慕四家坪村出了這麼一個人，我跟您說，現在每家每戶逼着孩子上學都用功了很多，以前很多人家也不介意，想着孩子不讀書就去外面打工好了，現在因為蒼老闆這事跡，一個個的都盼着孩子們能上大學多學點文化……」老李很會聊天，開始吹捧起了蒼海。
關啟東點頭說道：「那是肯定的，以前幾十年，無論是你是大字不識幾個，或者乾脆就是文盲，只要你是膽子大，敢幹，都有可能成功，像是國內第一批富起來的人，有多少是高學歷的？但是現在不行了，你看看現在的商業領袖，有幾個不是高學歷的，這說明什麼啊？以前是財富積累階段，拼的是膽識，拼的一個勇字，但是現在不行了。幾乎每個行業都發展起了，你再沒有知識很難在行業中出頭了「。
「可不是像您說的麼！」
老李拍了一下大腿：「我現在恨不得薅着我家兩慫娃，替他們學習，但是可惜啊，沒什麼用，成績照樣的爛的像坨屎一樣，你跟他們說什麼，如同春風灌驢耳朵一樣——這耳朵進，那耳朵出，孩子大了也不能老玩筍子炒肉……」。
聽到老李說的有趣，關啟東哈哈笑了起來。
「你這身衣服挺新的啊？」關啟東問了一句。
老李展了一下自己的衣服：「昨天晚上剛上的身，您放心好了，咱們這裏絕對衛生，菜也絕對夠新鮮！我這可不是給你胡說啊，您瞧見那廚房裏的章程了沒有？一條條都是作數的，而且隨時檢查，還有規定的扣錢數，如果一月出現五次不合格，咱們就做不下去了……」。
「這麼嚴？」關啟東有點兒吃驚。
一個小伙子插口說道：「可嚴了，估計縣招都沒這要求，甚至規定了洗菜的流程呢！」
「老實的干你的活，人家出錢就是請咱們來幹活的，吃人家的飯就得守人家的規矩，你小子怎麼不說你以前拿兩千塊，現在長成了四千塊呢？都給我好好幹活，別砸了自己的飯碗，誰砸了大家的飯碗我抽誰！」
老李衝着侄子們吼了一嗓子。
四千塊錢在這邊算是除了公務員之外的高工資了，至於什麼上萬的，一般人沒技術沒文化的也就是聽說而已，一般人可拿不到這麼多。
原本扳着一張臉，面對關啟東的時候就堆上了笑容：「孩子們有點兒懶散，不過我會盯着的，您放心好了，這裏的飯菜絕對不比您的星級酒店裏吃的差！」
「那我這兒中午就等着嘗您的手藝了？」關啟東道。
老李笑着拍起了胸口：「您就瞧好吧！你這邊是工作餐的標準吧，每人兩個葷菜三個小素菜，米飯管夠？」
關啟東聽了點了點頭：「嗯，好像是這樣的」。
以前大家來的時候都是胡吃海喝的，因為人少，也就那麼點人當成客人就成了。
但是現在不能這麼搞了，四家坪村不指望着賺錢，但是也能虧本啊，像以前那樣像征性的交上一點錢，每頓都是大魚大肉的，就算是在自家也沒有這麼便宜的東西吃啊。
因此這次來的時候，大家談好了標準，每一個學生和老師都是一樣的，標準的盒飯。
「今天清蒸的魚段、韭菜小河蝦、還有咱們這裏特色的大碗子肉，另外還有紅燒的鴨塊，素菜就不舉例了，到時候您自己喜歡什麼選什麼」老李說道。
「好的！」關啟東一聽還挺豐盛的，滿意的點了點頭。
擇了一會菜，在廚房裏轉了一圈，發現廚房裏添了很多的設備，原來的柴灶也換成了標準的煤氣灶，一字排開，足足有四個灶頭，還有兩個蒸屜。在廚房的一角擺着兩個一人多高的氣罐子。
再看看食堂，也改造過了，原本是個布棚子，現在已經換成了鋼構架主體，仿古風格的建築，寬敞明亮，一排排的椅子全都是實木的，只上了層清漆，透過清漆都可以看到美麗的原生的木紋理，一張條桌配着兩個長板凳，差不多可以坐六個人吃飯，整個餐廳差不多能容下小二百人。
餐廳的頂上都是竹編的吊燈，這些呆燈很有特色，有的像是竹簍子，有的像是斗笠，滿滿的農家風，屋頂也沒有用吊頂，直接露出了上面鋼架與木板紋，還有走的空調管道，清爽整潔賞心悅目。
一看這餐廳就知道是經過設計的，水池、收菜箱擺放的都很有章法，肯定不是一個半調子設計師能玩的轉的，僅看了一眼，關啟東就從中看到了自己學生的小風格，猜到是自己學生的手筆。
背着雙手仔細的看了一下四周，關啟東這心裏是五昧雜陳啊，他從中看到了自己學生的天份，但是又知道自家的學生這輩子再也不可能靜下心來繼承自己的衣缽了，心下有些失落。
轉回了自己的窯里，關啟東坐下來看了一會書，覺得還是有點兒心煩意亂，於是便又出來走了走，站到了小村子口，眺望遠方，望着一望無際起伏延綿的黃土地，頓時覺得心胸為之一暢，心中的鬱悶頓是清減了不少。
正想回村呢，突然聽到遠方傳來了一陣嘻鬧聲，扭頭望去發現一幫子學生正在坡下的草坪玩鬧拍照呢。
現在的學生離了社交媒體似乎就不知道如何過自己的日子了似的，到了一個新地方不是發朋友圈就是發個微博，關啟東也試着以年輕人的思維玩了一段時間，但是總覺得不得要領，不知道年輕人每天刷這玩意有什麼意義。
就算是這樣，關啟東也試着去理解年輕人，因為這個社會永遠都是屬於年輕人，你再怎麼牛逼，也不可能活上千年萬年，未來這個社會、這個國家還得依靠這些年青人，因為只有年青才是未來。
關啟東小心的從坡上慢慢的下到坡下來到了大草坪上，這才發現一群人正的拍着溪水中的家禽，時不時的還能看到一群豬從竹林灌木中鑽出來，有的時候還會出現一隻老母豬帶着七八隻混種的小野豬悠閒的出現在小溪的旁邊。
至於什麼兔子，黃鼠狼、野雞什麼的就更不用說了，說不上是成群結隊，但是時不時總能看到這麼一兩隻蹦出來，然後便在學生們的大呼小叫中，嚇的落荒而逃。
跟來的幾個老師看到關啟東過來了，立刻衝着老頭打了聲招呼。
「關老師，真沒有想到，這裏簡直就是小江南啊」。
「小江南，現在江南哪裏還能找到這樣的地方？有點野物估計也被人逮的差不多了，您看，這裏的野物都不怎麼怕人，剛才一隻野雞就在我面前兩三米走過，等我想抓的時候，居然就這麼扇着翅膀飛走了」。
「不是說有熊麼，怎麼沒有見到熊？」其中唯一的女老師問道。
關啟東笑着說道：「現在是農忙的時候，熊都過去幫忙去了」。
「熊還能幫忙，您可別忽悠我啊」剛才說話的女老師笑了起來。
「也不算幫忙，其實就是拖點東西什麼的，然後到了吃飯點的時候，這裏的村民們便會分一些食物給熊，說白了其實就是跟訓狗一樣，訓的好的狗還會買菜呢，熊的智商其實不比狗低。算了，現在和你們說你也不會相信，等下午的時候我帶你們大家去村民們種瓜的地方看看就知道了」關啟東說道。
「這裏的天氣真是太好了，不冷不熱，一件厚衣單衣就行了」這時一個學生湊了上來。
跟藝術掛點鈎的專業，師生關係都要比純理工科的要隨意一些，老師和學生的關係也更加近一些。
「這裏晚上挺冷的，現在也就是四五度左右，所以啊，等着太陽落山你再出來的時候，身上就得加一件毛衣了」。
關啟東說完，又道：「其實這時候來也不算是最好的時節，如果夏天來的時候，則是可以吃西瓜，不要以為這裏的西瓜和你們街上買的一樣，這裏的西瓜市面上沒的賣，出了地就進了加工廠，秋天的時候各種野果，冬天的時候那可以撒着歡的玩雪，每年啊這邊都有不少魔都的年青人過來滑雪，冬泳吃火鍋，反正一年四季，吃的玩的都不同。這個時候沒什麼野果，也沒有雪，更吃不上西瓜，所以算不得最好的時候」。
