喬薇沒料到容老闆答應得這麼爽快，要知道，本朝一兩，約等於現代的人民幣六百，一百文就是六十塊，說是天價也不為過了。
她一開始做皮蛋，沒奔着生意去，只是自己喜歡吃，又在市面上買不到，才在家裏醃了一罐子解饞，景雲與望舒卻都不大喜歡它的味道，是那次耕地，陳大刀與弟兄們哄搶，她才意識到，這或許也能成為一個商機。
她方才獅子大開口，只是逗逗容老闆罷了，哪曾想他真的應下了？
錢是王八蛋，不賺白不賺。
「容老闆。」喬薇恣意地拉長了音調，「我說的一百文不是分成前的賣價，是我給你的供貨價。」
容老闆很快掐准了她話里的要害：「什麼意思？你難道還想給別人供貨？」
廢話！這種可批量生產的東西，她當然希望四處供貨了！
想吃獨食的容老闆不開心，幽怨地說道：「我對你不夠好麼？你為什麼要這麼對我？」
喬薇一口茶水險些噴了出來！
要不要這麼不要臉啊？說的好像她移情別戀了似的！
「喬姑娘~」容老闆拉了拉她袖子。
喬薇被雷得外焦里嫩，一把年紀了求您別再賣萌了好麼？！小心臟真的吃不消！
「你就放我這兒賣吧，供貨價一百文，賣出去的利潤，我再與你五五分賬怎麼樣？」容老闆擠眉弄眼。
喬薇比了個手勢：「三七。」
容老闆眉頭一皺：「喬姑娘你不要太過分哦！」
喬薇挑眉。
容老闆嘴兒一撇，可憐兮兮道：「我就喜歡你的過分……」
又一樁生意談成，喬薇心情大好，先去青龍幫叫了陳大刀，隨後坐上陳幫主的馬車去集貿市場買了兩百枚鴨蛋。
本朝鹹蛋貴，貴的是鹽，不是蛋，單買鴨蛋是兩文錢一枚，可以說非常物美價廉了。
皮蛋的製作成本也不高，食鹽、草木灰、生石灰、食用鹼、紅茶、稻殼、清水便是全部輔料。
這些輔料中，除紅茶與食鹽外，別的都花不了幾個錢，算起來，比鹹蛋的成本低多了，可賣價是鹹蛋的五倍。
不，一百文是她開的保底價，真正賣到市面上，容老闆還會往上加。
送路過一家藥房時，喬薇看到了擺在柜子裏的黃丹粉。
密陀僧，又名黃丹，能解毒、生肌、墜痰鎮驚，適量的密陀僧能使皮蛋的口感更好，缺點就是含鉛。
猶豫了一下，喬薇走掉了。
紅茶是在趙哥的鋪子買的，喬薇買了十斤，趙哥以為她做茶葉蛋呢，又送了她一斤——紅茶綠茶各半斤。
草木灰與稻殼集市上買不到，得回村兒去收。
她需求量暫時不大，羅大娘家的就夠她用了。
回到山上，喬薇便開始着手醃製皮蛋，陳大刀今日得閒，留下給她與羅大娘打下手。
他手重，洗蛋的時候捏碎了五個，可把喬薇肉痛壞了。
不過人多力量大，兩百枚鴨蛋，一下午便醃完了，還是很值得高興的。
……
姬老夫人最近胃口不大好，廚房做的菜式點心一口也吃不下去，人亦萎靡了不少，這不，大好的晴天，卻無精打採在歪在廊下的藤椅上。
榮媽媽端來一碗小米粥：「老夫人，您好歹用些吧！」
姬老夫人有氣無力道：「吃不下，放着吧。」
「老夫人，喬大小姐來了。」丫鬟在院子裏稟報。
姬老夫人眼神兒微微一亮：「快進來！」
喬玉溪擰着一個精緻的食盒，緩步而入，行至老夫人跟前兒，恭順地行了個禮：「老夫人金安。」
姬老夫人笑着沖她招手：「過來坐！」
「是。」她輕輕地應下，溫柔地在老夫人身旁的繡凳上坐好，打開食盒道：「那家店又出新口味了，是紅棗山藥糕。」
姬老夫人正要伸手去拿，卻被榮媽媽攔住了，榮媽媽和顏悅色道：「喬小姐，老夫人近日脾胃虛弱，張太醫叮囑，只可食流食，不可食甜膩辛辣之物。」
上了年紀的人，飲食上確實應該多加注意。
喬玉溪的面色白了白，站起身，愧疚地說道：「都怪溪兒不好，只顧着討您歡心，都忘記替您忌口了。」
姬老夫人擺手：「不干你的事，是我自個兒管不住這張嘴。」瞅了瞅食盒裏的點心，「我就吃一口。」
榮媽媽搖頭。
姬老夫人：「一小口。」
榮媽媽：「不能。」
姬老夫人負氣地背過了身子。
這時，大丫鬟雪梅端着一個托盤走了過來。
姬老夫人看了一眼她托盤中的翡翠玉碗，想也沒想道：「我不吃！」
雪梅一笑：「這可是少爺特地回來孝敬您的，您就嘗一口吧！」
一聽是孫兒為自己準備的，姬老夫人多少有些心動。
喬玉溪打開了碗蓋，一股生芹菜的香氣撲鼻而來，還有一絲淡淡的，說不上來的味道：「這是什麼粥？」顏色怪怪的。
雪梅答道：「松花蛋鴨肉粥。」
眾人只知鳥蛋、雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鹹蛋，還是頭一回聽說松花蛋。
姬老夫人當即來了興趣，舀了一勺餵進嘴裏，老實說，味道有點怪，但忍不住想吃第二勺……幾勺下來，竟然有了胃口。
……
皮蛋的成熟期在一個月左右，最早一批貨也要三月中旬才能交到容老闆手中。等交完貨，差不多就要開始農忙，時間上銜接得剛剛好。
三月初一，喬薇雇上青龍幫兄弟，把那塊地灌溉了一遍，儘量稀釋土壤中的鹽鹼度。甜高粱是耐鹽鹼，並非喜歡鹽鹼，鹽鹼度低一些，能有利出苗。
這段日子，喬薇一直在往外投錢，她每日做兩百個點心，分成後收入是二兩，本朝重農抑商，除去稅收，剩下不足一兩，再把成本與各項花銷算進去，就基本入不敷出了。
所以儘管非常努力，喬薇的錢袋還是一天天在癟下去。
「娘！」景雲寫完了作業，抬眸看向一籌莫展的喬薇，「我們又沒錢了嗎？」
喬薇趕緊搖頭：「當然不是！」
景雲哦了一聲，又道：「先生讓我與您說個事。」
「什麼事？」喬薇問。
景雲道：「馬上就是三年一次的神童試了，先生說我可以參加。」
喬薇整理好賬本：「神童試是什麼？」
景雲想了想，說道：「與科舉一樣，都是選拔人才的，但科舉是大人，神童試是小孩兒，十二歲以下都可以參選。」
古代還有這個？！
漲知識了。
喬薇看向景云：「最大的十二啊，兒子，你才五歲。」
景雲一本正經道：「但我識的字，已經比阿生哥哥多了。」
阿生，翠雲弟弟，本村唯一的童生。
喬薇驚訝：「你比阿生還厲害了？」
景雲驕傲地點點頭：「先生說，第一名是有賞銀的。」
喬薇語重心長道：「話雖如此，但娘送你去念書，不是讓你給家裏賺錢的，只是希望你能做個有學問的人，別從小就虛度了光陰，將來也能有一技之長，你明白嗎？」
景雲點頭。
「賞銀多少？」
「一千兩。」
喬薇站起身：「我去報名。」
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噗，喬妹！
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