一共十道菜,兩個湯,安茉兒三管齊下。道友閣 m.daoyouge.com
莫沖也不出去招呼客人,一邊嗑瓜子一邊看着安茉兒做菜。
看安茉兒做菜是一件極其賞心悅目的事情,別人做菜手忙腳亂,安茉兒做菜卻有種行雲流水的美感,可惜她做的都是家常菜,若是做大菜加食雕,那看起來更加過癮。
最後一道大煮乾絲出鍋,安茉兒拍拍手:「收工。」
莫沖左手一個大托盤,右手一個大托盤,端起來毫不費力。
這一點安茉兒很是佩服,這樣的夥計要是能再來一個她就更省力了。
安茉兒自己端了一盆雞湯出去。
「四位客官,你們的菜上齊了。」安茉兒笑眯眯地說道。
紀雲亭回頭,對上安茉兒的眼睛,安茉兒使了個眼色,紀雲亭會意,只做不認識她。
李承宗湊了眼滿桌的菜,十分嫌棄道:「這種菜也上得了台面?」
「三殿下,本店做的就是家常菜,您想吃上得了台面的菜也可以,哪天您包場,我單給您做。」安茉兒識趣道。
三皇子這人乖戾,能不得罪最好還是不要得罪。
這話,李承宗聽了總算舒坦了些,算他識相。
「菜餚是否美味,不是看這食材是否珍貴,工藝是否繁瑣,廚藝高超的廚師,用心的廚師,總能化腐朽為神奇,哪怕是最尋常的食材也能做出不一樣的美味。」紀雲亭道。
「紀公子說的極是,我聽說東陽縣有位大廚做的一手好菜,還會食雕,她的開花白菜堪稱一絕。」李雲瑤附和。
李承宗意味深長地看着莫厲華,從外形上看,還真看不出莫厲華是不是女的,他的身材在男子裏也不算矮,修眉俊眼,英姿勃發,但那朵蘿蔔菊花給他的印象太深刻了,金陵城沒有哪位廚子能做出這麼精美的食雕,便是宮裏的御廚也做不了那麼精細。而東陽縣的安茉兒一手食雕絕活,聲明遠播,讓他不得不把莫厲華和安茉兒聯繫到一塊兒。
「莫厲華,開花白菜你會不會做?」李承宗試探道。
安茉兒坦然:「會,開花白菜如今很多廚師都會做,我也學了。」
招牌菜是廚師的立身之本,一般的大廚都會藏着掖着就怕被人學了去,但你再怎麼藏,總有人能琢磨出來,所以,她不藏,索性大大方方的教,還能賣一個好。
「哦?能否今日就讓我等見識一下?」李承平感興趣道。
「不好意思,今日店裏沒有白菜,你們哪天想吃,提早讓人來告訴一聲。」安茉兒微笑着說道。
「嗯……這湯好鮮。」李雲瑤喝了一口雞湯,忍不住稱讚,因為她體寒的緣故,所以宮裏的御醫建議她常喝雞湯,她都喝膩味了,但是這莫厲華做的雞湯,特別鮮美。
李承宗瞪了她一眼,矜持矜持。
隨行的小太監給他盛了一碗,李承宗混不在意地舀了一勺,一口喝下去,自己也是愣住了,怎麼這麼好喝?這是他喝過的最美味的雞湯了。
「各位慢用,我後廚還有活沒忙完。」安茉兒拱了拱手。
紀雲亭脫口而出:「一起吃吧!」
安茉兒失笑:「諸位都是貴人,我一個草民哪敢跟貴人一起吃飯。」
紀雲亭知道自己失言,訕訕地不做聲了。
安茉兒一走,李承宗就放棄了矜持,大快朵頤起來。
「這肚片鮮香柔滑,好吃。」
「還有這蘑菇釀肉,怎麼這麼香?」
這莫厲華的廚藝真不是蓋的,看着毫不起眼的菜餚,卻如此美味,難怪這麒麟閣生意如此之好,用絕對吸引客人,用美味留住客人,莫厲華要是開大酒樓,還有得意樓,春風樓什麼事兒?
「三皇兄,矜持。」李雲瑤趁機報仇,她不過是感慨了下雞湯的鮮美就被三皇兄目光警告,三皇兄自己卻跟個八輩子沒吃過飯的餓死鬼一樣。
李承宗不以為然:「你皇兄我餓了。」
這陣子糟心事兒一大堆,他都好幾天沒好好吃飯了,吃不下。
「的確不錯。」李承平由衷道。難怪承宗一心想把莫厲華給弄回府里去。
「不是不錯,是太好了,宮裏的御廚做的都不及他三分。」李雲瑤犯愁,嘗過莫厲華做的菜,以後她還吃得下御廚做的菜嗎?
紀雲亭聽到三人對安茉兒的誇讚,比自己得了誇獎還高興,想當初,他去茉兒家,陋室便飯,他是出於禮貌不讓自己表現出嫌棄,結果嘗了一口,什麼陋室都不存在了,只有好吃的不能再好吃的美味。
「把你們掌柜的叫出來。」李承宗吃的差不多了,這才回復優雅姿態,用絹帕擦了擦嘴角,吩咐莫沖。
莫沖面無表情地去叫人。
安茉兒正在給自己和中二兄做揚州炒飯。
「三殿下叫你出去。」
「幹嘛?」
「我哪知道,不過看他吃的挺滿意。」
安茉兒將雞蛋打入米飯中,交給中二兄:「攪拌均勻,要每一顆飯粒上都沾有蛋液。」
莫沖接過筷子開始攪拌起來。
安茉兒來到堂前:「三殿下找我何事?」
李承宗道:「莫厲華,你有這等廚藝只開這麼一間小酒館太屈才了,本王出資,替你開一家大酒樓,你做二東家,收益本王與你對半分如何?」
此言一出,紀雲亭就急了,他早就想跟安茉兒合夥開酒樓,沒想到李承宗會先提出來,而且這麼優渥的條件,安茉兒很難拒絕吧?
安茉兒也是怔了下,三皇子還真是不按牌理出牌。之前想要她的命,估摸着那些乞丐也是他派來的,現在又想跟她合作開酒樓。
「好啊好啊!這主意太好了,皇兄,等你的酒樓開起來,我可要經常來吃。」李雲瑤歡欣雀躍。
李承宗一副傲慢地神情看着莫厲華,本王如此施恩,你小子算是祖墳冒青煙了。
安茉兒支吾道:「三殿下如此抬愛,草民倍感榮幸,只是……齊王殿下之前就跟草民說好了,由他出資給草民開家大酒樓,草民分身乏術啊!」
安茉兒也是沒辦法了,抬出齊王殿下來當擋箭牌,齊王殿下自己說過,有什麼困難都可以找他。。
再說了,齊王殿下當真跟她合作開酒樓也不會虧。